z8526_c29707

<p>[zbozi:8525,8524,8519] <ul> <li>způsob rybolovu – vlečné a čeřenové sítě <li>oblast rybolovu – Tichý oceán, FAO71, Indický oceán FAO57 <li>vyrobeno v Thajsku </ul> <p>Sušené ryby – fish jerky – jsou lahůdky, které mají podobné nutriční hodnoty jako sušené maso Beef Jerky. Sušení ryb je tradiční metoda užívaná po staletí. Sušení potravin je nejstarší známá metoda konzervace a takto upravené ryby vydrží i několik let. Ve vhodných klimatických podmínkách je tento způsob poměrně levný a efektivní. Ačkoliv se k sušení používají různé druhy ryb, daleko nejrozšířenější je treska obecná (Gadus morhua). Během sušení ryba ztratí až 80 % vody v ní obsažené, přičemž veškeré nutriční hodnoty si uchová, pouze jsou notně koncentrované. Je bohatá zejména na proteiny, vitamíny, železo a vápník. <p>Sušené ryby jsou prakticky bez tuku, nízkokalorické, navíc obsahují řadu vitamínů, minerálů a nenasycených omega-3 mastných kyselin. Tyto delikatesy můžete, stejně jako sušené maso Beef Jerky, využít jako lahůdky při chvílích relaxace či hubnutí. <p><b>Tabulka nutričních hodnot:</b> <p><table id=detaily> <tr><th></th><th>100 g</th></tr> <tr><th></th><th>přírodní</th></tr> <tr><td>energetická hodnota</td><td>1236 kJ/291 kcal</td></tr> <tr class=suda><td>bílkoviny</td><td>62 g</td></tr> <tr><td>sacharidy</td><td>6,8 g</td></tr> <tr class=suda><td>- z toho cukry</td><td>1 g</td></tr> <tr><td>tuky</td><td>1,8 g</td></tr> <tr class=suda><td>- z toho nasycené mastné kyseliny</td><td>0,8 g</td></tr> <tr><td>sůl</td><td>11,35 g</td></tr> </table> <p><b>Složení: </b> <p>Přírodní <ul> <li><b>kranas žlutopásý</b> (Selaroides leptolepis) 97 %, sůl, zpevňující prostředek sorbitol </ul> <p><b>Upozornění: </b> <p>Skladujte při teplotě -18 až 25 °C.